|
Бизнес-ланч – форма принятия пищи менеджарами и им
сочувствующими, как это говорят, очень сильно популярная на сегодняшний день.
Поэтому я не смог остаться в стороне и посетил заведение «Бирка» на
Верхневолжской набережной, где заказал и съел бизнес-ланч,
впечатлениями о котором хочу, ниже, сказать-показать.
Начать разговор о бизнес-ланче
надо с того, что всякому входящему в заведение «Бирка» наливают 50 некоего
нелепого непонятного напитка за рубль, он значится в меню как «настойка» и
стоит рубль, видимо поэтому он такой невкусный. Собственно бизнес-ланч
подается в любое время и стоит 100 рублей, причем предлагается выбрать из трех
блюд: салат, горячее и щи. В бизнес-ланч, также,
входит комплект хлеба из черного и белого хлеба, который оперативные официанты
очень быстро уносят, даже если в хлебнице еще осталось, впрочем, можно
попросить, и тогда хлеб принесут обратно. По поводу бизнес-ланча
скажу так: рекомендуется брать салат из овощей и какое-нибудь мясо и гарнир,
гарнир потому, что его много, а мяса обычно мало, зато его можно есть долго.
Вообще, традиция бизнес-ланчей родилась давно и за
рубежом, и была перенята отечественными предприятиями общественного питания
сравнительно недавно. В заведении «Бирка», где я был, бизнес-ланчи
хороши тем, что там обычно очень мало посетителей и никто никому не мешает,
даже в то время когда там я был, а это самое время для бизнес-ланчей,
с 12 до 4, там было всего 4 человека, что было достаточно уютно и создавало
должную атмосферу. Этикет в заведении особенно соблюдать не надо, так, можно
сидеть за столом в пуховике. Музыкальный репертуар «Бирки» предлагает
отечественный рок и метал, так что любители последних могут смело направлять
свои стопы туда. В заведении очень уютная атмосфера, создающаяся стоящими на
столе электрическими фонарями, они могут послужить хорошую службу и дома, что
говорит о доброжелательном отношении дизайнеров к своим клиентам. В общем, если
перед вами остро стоит проблема бизнес-ланча в
свободное от учебы время, вы можете смело, не задумываясь, посетить заведение
«Бирка» на Верхневолжской набережной и там почувствовать вкус настоящего
нижегородского бизнес-ланча.
Тимофей О. Самарин
|
